Madeira: del horno al Estufagem


La Región Autónoma de Madeira es un archipiélago atlántico perteneciente a Portugal -que conocemos comunmente como Madeira- está conformado por cinco islas: Madeira y Porto Santo, las únicas habitadas, y tres menores no habitadas, conocidas como Islas Desertas. Madeira da nombre al único vino del mundo que se produce en un horno. La cocción confiereSigue leyendo “Madeira: del horno al Estufagem”

Los armenios toman Sudamérica


Karas, la bodega de Armenia con mayor producción perteneciente a la familia Eurnekian, ha comenzado a distribuir algunas de sus líneas de vinos en Argentina. El vino creado frente al Monte Ararat, en los valles de la provincia de Armavir, ya está en Argentina y -si bien se atrasó su venta con motivo de laSigue leyendo “Los armenios toman Sudamérica”

El vino ecológico catalán paga el pato de 2020


La presidenta de la Associació Catalana de Sommeliers, Anna Vicens, ha explicado para Vinetur las causas que han convertido el 2020 en un mal año para los vinos catalanes. Las razones en que basa su argumentación tienen especial referencia con la plaga de mildiu que azotó la vendimia del año y el cierre de lasSigue leyendo “El vino ecológico catalán paga el pato de 2020”

Australia avanza en el mercado del vino


La industria vinícola australiana quiere liderar el mercado mundial del vino en el año 2025. Un conjunto de entidades, entre las cuales destaca el GWRDC (The Grape and Wine Research and Development Corporation) han elaborado un informe, conocido con el nombre de Estrategia 2025, que presenta una serie de actuaciones para llevar a la industriaSigue leyendo “Australia avanza en el mercado del vino”

Enólogos y sumilleres piden la vacuna


El sindicato Unión de Enólogos de Francia ha solicitado al estado la vacunación prioritaria de enólogos y sumilleres por considerar que la pérdida de sabor u olor derivada de contraer el Covid-19 afecta directamente al desempeño del oficio. Los enólogos son los asesores técnicos responsables de dirigir el proceso de elaboración del vino y losSigue leyendo “Enólogos y sumilleres piden la vacuna”

Göring: ladrón de arte y vinos


El mariscal Göring, ministro del Aire en la Alemania nazi y uno de los líderes considerados del círculo íntimo del dictador alemán, ha sido uno de los grandes ladrones de historia. Robó obras de arte a los judíos franceses, esculturas italianas y francesas, impresionantes cuadros procedentes de judíos austríacos y alemanes. Acaparó una de lasSigue leyendo “Göring: ladrón de arte y vinos”

Tips de vinoterapia casera


Las limitaciones de movimiento por causa de la pandemia de coronavirus, el “mal rollito” del virus, el teletrabajo, las posibles estrecheces económicas para asistir a salones de cuidados -donde realizan tratamientos con vino- o incluso hacer enoturismo -cuando siempre se puede disfrutar de un tratamiento basado en el vino- no son problema si tenemos enSigue leyendo “Tips de vinoterapia casera”

Guerra en el Valdepeñas


Todas las bodegas de Valdepeñas que están siendo investigadas han emitido comunicados al respecto sobre la investigación abierta por la Audiencia Nacional para comprobar si cuatro bodegas de Valdepeñas estafaron a sus clientes comercializando vinos de crianza, reserva y gran reserva, caldos que -presuntamente- no cumplían con los requisitos de elaboración de los mismos, niSigue leyendo “Guerra en el Valdepeñas”

Investigan bodegas de Valdepeñas


La Audiencia Nacional ha abierto una investigación hoy, martes 6 de abril de 2021, para aclarar si cuatro bodegas de Valdepeñas estafaron a sus clientes comercializando vinos de crianza, reserva y gran reserva caldos que no cumplían con los requisitos de elaboración de los mismos, ni el periodo mínimo de envejecimiento, ni la permanencia enSigue leyendo “Investigan bodegas de Valdepeñas”